Zalm is een heerlijke vis die heel erg populair is. Hij heeft een mooie oranje kleur ,een half zachte structuur en is enorm veelzijdig. Je kan de zalm bakken, grillen, stoven en stomen. Super lekker is zalm roken op de BBQ, maar ook als sushi en sashimi wordt deze vis vaak gebruikt. Naast zalm verkopen wij nog vele andere soorten verse vis.
