Vishandel Noordzee Centrum

Nieuwe Ginnekenstraat 8
4811NR Breda
076-5215777
076-5209494

Makreel is vis van de maand maart

Zowel gestoomd als gerookt, smaakt de makreel heerlijk. Bovendien zit hij vol met gezonde vetten, zoals Omega 3. Een gezonde start van deze nieuwe maand.

De makreel heeft een blauw-groenige rug en een zilverwitte buik, heeft blauwzwarte strepen en een diep ingesneden staartvin. De makreel wordt maximaal 66 cm lang. Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht. Het heeft een vettige, rookachtige geur. De makreel kan goed gegrild of gebakken worden en wordt vaak gerookt verkocht. Door het hoge vetgehalte combineert makreel goed met iets zuurs: wijn, azijn, mierikswortel of mosterd.

U vindt bij ons een heerlijk recept om makreel tot een echte blikvanger te maken. Kom eens bij ons langs en wij adviseren u graag over de mogelijkheden!

Vishandel Noordzee Centrum

Nieuwe Ginnekenstraat 8
4811NR Breda
076-5215777
076-5209494

Openingstijden

maandag Gesloten
dinsdag Gesloten
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 09:00 - 18:00
zaterdag 09:00 - 17:00
zondag 12:00 - 17:00